Нет в наличии
Кухонный нож-топорик для резки и рубки малых костей Huo Huo HU0053
52,00 руб.
- Высококлассная немецкая молибден-ванадиевая сталь проходит через 8 ручных заточек. Рукоять устроена таким образом, что держать нож удобно и безопасно даже при длительной работе.
1.jpg)
- Для изготовления ножа была отобрана немецкая нержавеющая сталь 1.4116 (стандарт DIN), богатая такими редкими элементами, как хром, молибден, ванадий, заметно повышающими ее прочность и устойчивость к коррозии и износу. Из-за того, что содержание углерода в ней намного выше, чем в обычной стали, её твердость значительно увеличилась. В процессе изготовления нож прошел через формовку, термическую обработку, пайку, шлифовку, полировку и другие этапы обработки.
- Сначала лезвие четыре раза проходит термическую обработку при температуре 1050°C, где нагревается под постоянным контролем температуры и скорости нагрева. Затем в три этапа его остужают до 50°C. Наконец, чтобы придать лезвию равномерную твердость, его снова подвергают процессу обжига и глубокого охлаждения, который может занимать до 5 часов.
- Благодаря лазерной полировке, поверхность ножа ровная и гладкая, а после мытья не покрывается ржавчиной. Полировка тыльной стороны лезвия нужна для предотвращения случайных порезов.
- Дизайн обеспечивает улучшенное прилегание к кисти. Ваша рука не устанет во время готовки.
Отзывы
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
